- 030 833 56 53
- Öffnungszeiten: 11:30 – 24:00 Uhr
- Bäkestraße 9, Ecke Hindenburgdamm | 12207 Berlin-Lichterfelde
Schlosspark-Grill
Bäkestraße 9
12207 Berlin-Lichterfelde
Herr Marc Bledow
Telefon: +49 – 30 – 833 56 53
E-Mail: info@schlosspark-grill.de
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
2023160302
Bezirksamt Steglitz-Zehlendorf von Berlin, 14160 Berlin, Link: http://www.berlin.de/ba-steglitz-zehlendorf/
Herr Bledow
Bäkestraße 9
12207 Berlin-Lichterfelde
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BILDNACHWEISE:
Alle Objektfotos und Mitarbeiterportraits wurden exklusiv für den Schlosspark-Grill erstellt.
Verwendetes Bildmaterial: istockphoto, Adobe Stock
Datenschutzerklärung nach DSGVO
Stand: Juli 2026
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website und Ihr Interesse an unserem Restaurant. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten hat für uns einen hohen Stellenwert. Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich im Einklang mit den geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie weiteren anwendbaren gesetzlichen Bestimmungen.
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch unserer Website erheben, zu welchen Zwecken wir diese verarbeiten, auf welcher Rechtsgrundlage dies geschieht und welche Rechte Ihnen als betroffene Person zustehen.
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Restaurant Schlosspark-Grill
Inhaber: Marc Bledow
Bäkestraße 9
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Website: https://schlosspark-grill.de
Der Verantwortliche entscheidet allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten.
Diese Datenschutzerklärung gilt für sämtliche Angebote der Website
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Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Hierzu zählen beispielsweise Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, IP-Adresse oder Online-Kennungen.
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Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich auf Grundlage der jeweils einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen.
Je nach Art der Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:
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Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen. Hierzu gehören insbesondere die Gewährleistung der IT-Sicherheit, die Verhinderung von Missbrauch, die Bereitstellung eines störungsfreien Websitebetriebs, die Analyse technischer Fehler sowie der Schutz unserer Online-Angebote vor Spam und automatisierten Angriffen.
Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies zur Erfüllung des jeweiligen Verarbeitungszwecks erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Sobald der jeweilige Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten mehr bestehen, werden die personenbezogenen Daten gelöscht oder anonymisiert.
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Zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten setzen wir angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO ein.
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Unsere Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland, gehostet.
Zum Zweck der Bereitstellung unserer Website verarbeitet STRATO personenbezogene Daten in unserem Auftrag. Hierzu gehören insbesondere Server-Logfiles sowie technisch erforderliche Verbindungsdaten.
Mit STRATO besteht – soweit gesetzlich erforderlich – ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei STRATO finden Sie unter:
https://www.strato.de/datenschutz/
Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.
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Cookies dienen dazu, unsere Website nutzerfreundlicher, sicherer und technisch funktionsfähig zu gestalten. Darüber hinaus ermöglichen sie die Bereitstellung bestimmter Funktionen sowie – nach Ihrer Einwilligung – die Analyse des Nutzerverhaltens und die Einbindung externer Dienste.
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Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen verwenden wir auf unserer Website das Consent-Management-Tool Borlabs Cookie.
Borlabs Cookie ermöglicht es, die Einwilligung der Besucher zur Speicherung bestimmter Cookies sowie zur Nutzung externer Dienste datenschutzkonform einzuholen und zu dokumentieren.
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Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO.
Die Einwilligungsdaten werden gespeichert, solange dies zum Nachweis der Einwilligung erforderlich ist.
Zum Schutz unserer Website und insbesondere unserer Kontakt-, Reservierungs- und Bestellformulare vor Spam, automatisierten Angriffen und missbräuchlichen Anfragen verwenden wir Cloudflare Turnstile.
Anbieter ist:
Cloudflare, Inc.
101 Townsend Street
San Francisco, CA 94107
USA
Cloudflare Turnstile überprüft anhand technischer Merkmale, ob eine Anfrage von einer natürlichen Person stammt. Dabei werden keine klassischen CAPTCHA-Aufgaben (z. B. Bilder oder Zeichenfolgen) verwendet.
Je nach Anfrage können unter anderem folgende Daten verarbeitet werden:
Diese Daten dienen ausschließlich der Erkennung automatisierter Zugriffe und der Absicherung unserer Website.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Da Cloudflare seinen Hauptsitz in den Vereinigten Staaten hat, kann eine Übermittlung personenbezogener Daten in ein Drittland erfolgen. Soweit erforderlich, erfolgt diese Übermittlung auf Grundlage der gesetzlichen Vorgaben der Art. 44 ff. DSGVO, insbesondere durch geeignete Garantien wie Standardvertragsklauseln und – sofern anwendbar – das EU-US Data Privacy Framework.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://www.cloudflare.com/privacypolicy/
Sofern Sie eingewilligt haben, verwenden wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Die Einbindung erfolgt auf unserer Website über Google Site Kit.
Google Analytics ermöglicht uns die statistische Auswertung der Nutzung unserer Website. Dabei werden unter anderem folgende Informationen verarbeitet:
Wir verwenden Google Analytics ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unser Cookie-Banner widerrufen.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://policies.google.com/privacy
Zur Darstellung unseres Standorts nutzen wir den Kartendienst Google Maps.
Anbieter ist die Google Ireland Limited.
Beim Laden der Karte können personenbezogene Daten an Google übermittelt werden.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Karten werden nur geladen, wenn Sie der Nutzung entsprechender Dienste zugestimmt haben, soweit eine Einwilligung erforderlich ist.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Auf unserer Website können Videos der Plattform YouTube eingebunden sein.
Anbieter ist die Google Ireland Limited.
Beim Abspielen eines Videos können personenbezogene Daten an Google übermittelt werden.
Hierzu zählen insbesondere:
Soweit technisch erforderlich, erfolgt die Einbindung erst nach Ihrer Einwilligung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://policies.google.com/privacy
Unsere Website enthält Verlinkungen zu unseren Profilen auf sozialen Netzwerken, insbesondere:
Beim bloßen Besuch unserer Website werden keine personenbezogenen Daten an diese Plattformen übermittelt.
Erst durch das Anklicken eines entsprechenden Links verlassen Sie unsere Website und werden auf die jeweilige Plattform weitergeleitet.
Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Betreibers.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern.
Dies ist über die Cookie-Einstellungen unserer Website möglich.
Darüber hinaus können Sie Ihren Browser so konfigurieren, dass Cookies nur im Einzelfall zugelassen oder generell abgelehnt werden. Bitte beachten Sie, dass dadurch einzelne Funktionen unserer Website eingeschränkt sein können.
Sie haben die Möglichkeit, mit uns per E-Mail oder über die auf unserer Website bereitgestellten Kontaktformulare in Verbindung zu treten.
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, verarbeiten wir die von Ihnen freiwillig übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Die Bereitstellung dieser Daten erfolgt freiwillig. Ohne diese Angaben kann eine Bearbeitung Ihrer Anfrage jedoch gegebenenfalls nicht oder nur eingeschränkt erfolgen.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Kommunikation mit Ihnen und zur Bearbeitung Ihres Anliegens.
Rechtsgrundlage
Nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Über unsere Website können Sie Tischreservierungen für unser Restaurant vornehmen.
Zur Durchführung der Reservierung verarbeiten wir ausschließlich die Daten, die für die Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage erforderlich sind.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Angabe dieser Daten ist erforderlich, damit wir Ihre Reservierung bearbeiten und Ihnen gegebenenfalls Rückfragen stellen können.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Durchführung Ihrer Reservierung und zur Organisation unseres Restaurantbetriebs.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Eine Verwendung Ihrer Reservierungsdaten zu Werbezwecken erfolgt nicht, sofern Sie hierzu nicht gesondert eingewilligt haben.
Die über das Reservierungsformular übermittelten Daten werden automatisiert in unser digitales Reservierungssystem übernommen.
Innerhalb unseres Unternehmens erhalten ausschließlich diejenigen Mitarbeiter Zugriff auf die Reservierungsdaten, die diese zur Bearbeitung der Reservierung benötigen.
Die Daten werden insbesondere verwendet für:
Eine Weitergabe der Reservierungsdaten an Dritte erfolgt nicht, soweit keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.
Reservierungsdaten werden nach Wegfall des Verarbeitungszwecks gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Zur Verwaltung unserer Online-Reservierungen nutzen wir die Plattform Retool.
Anbieter ist:
Retool, Inc.
San Francisco, Kalifornien
USA
Die über das Reservierungsformular eingegebenen Daten werden automatisiert an unsere interne Reservierungsverwaltung innerhalb von Retool übertragen und dort verarbeitet.
Hierbei können insbesondere folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden:
Retool wird ausschließlich zur internen Organisation unseres Restaurantbetriebs eingesetzt.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Da Retool ein Unternehmen mit Sitz in den Vereinigten Staaten ist, kann eine Übermittlung personenbezogener Daten in ein Drittland erfolgen.
Soweit personenbezogene Daten außerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden, erfolgt dies ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Vorgaben der Art. 44 ff. DSGVO. Hierzu gehören insbesondere geeignete Garantien wie die von der Europäischen Kommission verabschiedeten Standardvertragsklauseln (Standard Contractual Clauses) sowie – sofern anwendbar – weitere geeignete Schutzmechanismen.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://retool.com/legal/privacy
Zum Schutz unserer Kontakt-, Reservierungs- und Bewerbungsformulare vor automatisierten Angriffen, Spam und missbräuchlichen Zugriffen verwenden wir Cloudflare Turnstile.
Cloudflare Turnstile analysiert automatisiert technische Merkmale der Anfrage, um festzustellen, ob diese von einer natürlichen Person stammt.
Hierbei erfolgt keine klassische CAPTCHA-Abfrage mit Bilderkennung oder Texteingabe.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zum Schutz unserer Website und unserer Systeme.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie in Abschnitt „Cloudflare Turnstile“ dieser Datenschutzerklärung.
Sie können sich über unsere Website oder per E-Mail bei uns bewerben.
Im Rahmen des Bewerbungsverfahrens verarbeiten wir ausschließlich diejenigen personenbezogenen Daten, die Sie uns freiwillig übermitteln.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.
Rechtsgrundlage
Kommt kein Arbeitsverhältnis zustande, werden Ihre Bewerbungsunterlagen nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen oder Sie einer längeren Speicherung ausdrücklich zugestimmt haben.
Im Zusammenhang mit Reservierungen, Bestellungen oder sonstigen Anfragen kann es erforderlich sein, Sie zu kontaktieren.
Die Kontaktaufnahme erfolgt ausschließlich zur Durchführung Ihres Anliegens und gegebenenfalls über:
Eine Nutzung Ihrer Kontaktdaten zu Werbezwecken erfolgt nur, wenn Sie hierzu ausdrücklich eingewilligt haben oder eine gesetzliche Grundlage besteht.
Über unsere Website haben Sie die Möglichkeit, Speisen und Getränke online zu bestellen.
Zur Durchführung Ihrer Bestellung verarbeiten wir ausschließlich die personenbezogenen Daten, die für die Bearbeitung und Erfüllung Ihrer Bestellung erforderlich sind.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Durchführung Ihrer Bestellung, zur Vertragserfüllung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Für den Betrieb unseres Online-Shops verwenden wir WooCommerce, eine E-Commerce-Software für WordPress.
WooCommerce verarbeitet personenbezogene Daten ausschließlich zur Durchführung Ihrer Bestellung sowie zur Verwaltung unseres Online-Shops.
Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich im Rahmen der Bestellabwicklung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Sie können Bestellungen sowohl als Gast als auch über ein freiwilliges Kundenkonto durchführen.
Gastbestellungen
Bei einer Gastbestellung werden ausschließlich diejenigen personenbezogenen Daten verarbeitet, die zur Bearbeitung Ihrer Bestellung erforderlich sind.
Es erfolgt keine dauerhafte Registrierung.
Kundenkonto
Entscheiden Sie sich für die Einrichtung eines Kundenkontos, speichern wir zusätzlich:
Die Einrichtung eines Kundenkontos erfolgt freiwillig.
Sie können Ihr Kundenkonto jederzeit löschen lassen.
Die im Rahmen einer Bestellung erhobenen personenbezogenen Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Bestellung verarbeitet.
Dies umfasst insbesondere:
Nur diejenigen Mitarbeiter unseres Restaurants erhalten Zugriff auf Ihre Daten, die diese zur Bearbeitung Ihrer Bestellung benötigen.
Zur Bezahlung Ihrer Bestellung stehen verschiedene Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung.
Je nach gewählter Zahlungsart werden die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Zahlungsabwicklung erfolgt ausschließlich zur Durchführung Ihrer Bestellung.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Für Online-Zahlungen nutzen wir den Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin 2, Irland.
Bei Auswahl einer Zahlung über Stripe werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen personenbezogenen Daten direkt an Stripe übermittelt.
Hierzu gehören insbesondere:
Wir selbst erhalten keine vollständigen Kreditkarten- oder Kontodaten. Diese werden ausschließlich durch Stripe verarbeitet.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Zahlungsvorgangs.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie unter:
Alternativ bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Bestellung über PayPal zu bezahlen.
Anbieter ist:
PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22–24 Boulevard Royal
L-2449 Luxemburg
Bei Auswahl dieser Zahlungsart werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen personenbezogenen Daten an PayPal übermittelt.
Dies umfasst insbesondere:
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Durchführung Ihrer Zahlung.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie unter:
https://www.paypal.com/de/legalhub/privacy-full
Soweit im Rahmen Ihrer Bestellung steuer- oder handelsrechtlich relevante Unterlagen entstehen, speichern wir diese entsprechend der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.
Hierzu gehören insbesondere:
Die Aufbewahrung erfolgt insbesondere auf Grundlage der Vorschriften des Handelsgesetzbuches (HGB) sowie der Abgabenordnung (AO).
Nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen werden diese Daten gelöscht, sofern keine weiteren gesetzlichen Verpflichtungen bestehen.
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt ausschließlich, soweit dies
Empfänger können insbesondere sein:
Mit allen Auftragsverarbeitern werden – soweit gesetzlich erforderlich – Verträge zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.
Einige der von uns eingesetzten Dienstleister haben ihren Sitz außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums oder können personenbezogene Daten außerhalb dieser Gebiete verarbeiten.
Dies betrifft insbesondere:
Eine Übermittlung erfolgt ausschließlich unter Beachtung der Art. 44 ff. DSGVO.
Soweit erforderlich, stützen wir die Datenübermittlung auf geeignete Garantien, insbesondere:
Soweit wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten, stehen Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) die folgenden Rechte zu:
Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Sie haben das Recht, Auskunft darüber zu verlangen, ob wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten. Ist dies der Fall, haben Sie Anspruch auf Informationen über:
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Sie haben das Recht, die Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten sowie die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, sofern
Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben hiervon unberührt.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen können Sie verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt wird.
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Sie haben das Recht, die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder – soweit technisch möglich – an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen.
Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Soweit personenbezogene Daten auf Grundlage berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
Im Falle eines berechtigten Widerspruchs werden wir die Verarbeitung einstellen, sofern keine zwingenden schutzwürdigen Gründe entgegenstehen.
Recht auf Widerruf einer Einwilligung
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung.
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Zuständig für unser Unternehmen ist insbesondere:
Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Alt-Moabit 59–61
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E-Mail: mailbox@datenschutz-berlin.de
Website: https://www.datenschutz-berlin.de
Sie können sich selbstverständlich auch an die Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres Wohn- oder Arbeitsortes wenden.
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Manipulation, unbefugtem Zugriff oder sonstiger unzulässiger Verarbeitung zu schützen.
Hierzu gehören insbesondere:
Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden regelmäßig überprüft und dem Stand der Technik angepasst.
Eine ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhende Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
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Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs auf unserer Website veröffentlichte Fassung.
Bei Fragen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:
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Diese Datenschutzerklärung gilt ab Juli 2026 und ersetzt alle vorherigen Fassungen.
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