– FAMILIENTRADITION SEIT 1974 –
„Schlosspark-Grill“, das heißt eine Prise siebziger Jahre Flair, ein Hauch Gemütlichkeit und ganz viel Aufmerksamkeit für Sie und Ihre Gäste durch unser Team. Das, und eine gehörige Portion Abwechslung auf dem Speisezettel ist unser Rezept für Ihr Wohlbefinden.
Seit 1974 und mittlerweile in der 3. Generation wird unser Unternehmen mit Stolz und Freude weitergeführt.
Mit Energie, Herzblut und Frischegarantie geben wir täglich unser Bestes, um Sie – unsere Gäste zu bewirten, Ihnen das Gefühl zu geben, dass wir einzig nur für Sie persönlich kochen. Wir vertrauen auf die hauseigenen Rezepte und bereiten alles grundsätzlich frisch für Sie zu. Das lag und liegt und schon immer am Herzen. Unser Team, zusammengewachsen in den vielen Jahren zu einer großen Familie möchte, dass Sie sich immer gut aufgehoben fühlen bei uns.
In den 70er Jahren haben die Berliner die jugoslawische Spezialitäten-Küche für sich entdeckt. So hat auch alles mit ihm angefangen.
Valentin – Koch aus Leidenschaft und Liebhaber seiner nationalen Küche war der Gründer unseres Familienunternehmens. Schwergewichtig, gemütlich, herzensgut und voller Leidenschaft für unseren „Schlosspark-Grill“ hat er von da an seine Mitarbeiter motiviert, alles für seine Gäste möglich zu machen, Ihnen die Küche des Balkans näherzubringen und die Leute kulinarisch in ihren letzten Urlaub zurückzuversetzen.
Viele unserer Besucher waren tatsächlich auch Gäste der ersten Stunde, kennen den Vater noch persönlich und können sich gut an ihn erinnern.
Nach 20 Jahren wurde es Zeit für etwas Neues. Die Kühltechnik war veraltet und das Mobiliar brüchig. Wir haben unseren Bar-Bereich komplett saniert und erneuert.
Im Jahr 2016 wurde unsere alte Sonnenmarkise gegen ein komplettes Wasser und windabweisendes Terrassenfaltdach getauscht. Zudem lassen sich nun die Außenwände herunterfahren. Somit haben wir die Möglichkeit auch in der kühleren Jahreszeit den Garten zu nutzen. Unser Garten ist komplett beheizt.
Die alten Möbel haben ihren Dienst getan. Nach 30 Jahren wurde es Zeit unser Interieur etwas aufzuhellen. Die dunklen Wandpaneele wichen hellen Eichenholz. Sitzbänke und Stühle wurden aus massiven Eichenholz speziell für uns konzipiert und angefertigt. Nach fast 3 Monaten Bauzeit konnten wir feierlich die neuen Räumlichkeiten eröffnen.
Die Bodenplatten unserer Terrasse waren lose und ließen sich nicht mehr ordnungsgemäß reinigen. Daher entschieden wir uns für neue dunkle Fliesen.
Für unsere kleinen Gäste waren die Besuche der Eltern im Restaurant oft langweilig. Viele Kinder spielten zwischen den Parken und fahrenden Autos auf unserem Parkplatz. Wir wollten einen sicheren Raum zum Spielen und Toben für die kleinen Gäste schaffen. Deshalb eröffneten wir Mitte 2020 unseren Kinderspielplatz.